Petits clafoutis à la rhubarbe

moi aussi j'ai fait la recette du clafoutis mais avec des poires c'était
excellent la prochaine fois je la ferais avec de la rhubarbe car en ce moment ce n'est plus la saison

biscottinbe

Hier fait pour la première fois, pour des amis espagnols (qui ne connaissent pas la rhubarbe et en plus n´aiment pas trop les desserts -trop- sucrés) et c´était un grand succès.

Je l'ai préparé dans une tourtière familiale, c'était très joli avec le sucre glace, et le goût : doux et fruité, délicieux.

Un clafoutis onctueux qui contraste bien avec les morceaux de rhubarbe acidulés. C"est une réussite !