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Galettes de pommes de terre au fromage et à la noix de muscade

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Héloïsevoir tous ses commentaires
le 22/01/2011 à 18:21
Excellentes!
Je les ai faites avec une purée maison (recette du site, super bonne).
Seul bémol: je n'ai pas réussi à les retourner avec délicatesse, donc elles n'avaient pas toujours une super forme!!
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“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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