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Mousse aux framboises

Mousse aux framboises
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 18/01/2014 à 20:08
Super votre mousse
le 09/01/2014 à 19:52
plus que 2 jours avant de pouvoir faire cette sublime mousse!!!!!
le 05/01/2014 à 20:02
Ouah!!! Votre mousse doit être super bonne. Je me tarde de pouvoir la cuisiner.
Je vais essayer cette recette des le weekend prochain. Et oui je n'ai que 13 ans et je me lance le défis de réussir cette mousse. Je vous enverrez un autre mail pour vous dire le résultat. Salut
le 30/09/2013 à 05:35
note : *****
Grand succès avec cette recette qui m'a valu compliments et félicitations ! Pour ma part c'est la meilleure mousse !
Bien à vous.
le 20/06/2011 à 14:41
note : *****
J ai fait cette recette ce week end, super sauf que ma crème à fait plein de petits grumeaux je mélangeais de temps en temps mais plus elle refroidissait plus elle devenait dur à manipuler! ai je trop attendu pour le refroidissement de la crème ? Ça na rien enlève au goût mais on retrouvait ces grumeaux dans la mousse! Donnez moi vos conseils!

Réponse de Gustave (Lou)
l 20/06/2011 à 18h28
Il faut incorporer la crème dès qu'elle est refroidie, sans attendre, sinon elle va figer avec la gélatine et donner des grumeaux.
le 03/12/2010 à 14:09
Je voudrais faire cette recette pour le réveillon
de noël mais pas de chance je travaille jeudi et vendredi jusqu'à 20h30... Est-il possible de la préparer le mercredi soir pour le vendredi soir en la maintenant au frigo?????? D'avance un grand merci pour la réponse attendue d'urgence

Réponse de Gustave (Lou)
l 04/12/2010 à 15h54
Il vaut mieux préparer ce dessert la veille maximum, pour le goût et pour une bonne conservation.
le 17/08/2010 à 09:37
note : *****
excellente, chaque fois que je la fais on me demande la recette, et moi qui n'aime pas les framboises je me regale!!!
le 22/07/2010 à 08:26
note : *****
Cette mousse de framboise a vraiment le goût du fruit et une texture parfaite. J'ai réalisé des petites verrines : de la confiture de framboise maison au fond des verres, de la mousse de framboises au-dessus, puis framboises, je saupoudre un peu de sucre glace (juste pour décorer)... c'est délicieux.
le 21/07/2010 à 12:22
note : *****
une petite merveille facile à réaliser pour les novices
le 17/06/2010 à 15:16
note : *****
succulent, facile à faire pour les novices comme moi.
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