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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Cornes de gazelle

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 12/02/2013 à 11:32
BIEN MERCI
le 10/02/2013 à 21:19
BIEN MERCI........... POUR LA RECETTE
le 08/01/2012 à 15:56
note : *****
Nous revenons de Essaouira où chaque soir, nous allions chercher nos cornes de gazelle chez un petit marchand marocain dans la Medina.
Cette recette simple, avec peu de beurre, donne des cornes de gazelle très semblables à celles de notre marchand, si appréciées. Juste la forme que nous devons encore un peu soigner...mais nous comptons bien nous exercer très souvent!
La pâte en effet sèche vite, mieux vaut confectionner les gâteaux rapidement.
Nous n'avons laissé au four que 10 minutes, les cornes doivent rester blanches.
Merci pour cette recette.
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Le saumon vit dans des boîtes en fer blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand les amis arrivent à l'improviste.
(Groucho Marx : comédien américain, 1890-1977)
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