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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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HAALIMAYA
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Tous les commentaires de HAALIMAYA (4)
Goulash
le 13/02/2013 à 19:33
Ayant un vieux livre de cuisine de mon grand père c'est au boeuf
et aussi au veau, c'est la même chose même procédé
-ne pas mettre de tomate sauf que vous rajouter avec le veau (poitrine de veau) oignon couper finement,
- faite revenir feu vif comme l'autre viande et ajouter en semant dans votre cocotte -une cuillère de fa 1cuillère soupe de crème fraiche,
- 1cuillère a café de vinaigre,rempli mi hauteur avec du bouillon
- vous pouvez faire c'est délicieux se mange avec des nouilles cuites a l'eau. ajouter le jus de viande .
Recette hongroise
Merci pour la recette de Gustave
Gougères
le 13/02/2013 à 19:14
pas facile mais en suivant à la lettre la recette jusqu'au bout....s'accorde très bien avec une salades mélangée avec 3 4 sortes........
bon appétit
ah
Cornes de gazelle
le 12/02/2013 à 11:32
BIEN MERCI
Cornes de gazelle
le 10/02/2013 à 21:19
BIEN MERCI........... POUR LA RECETTE
Mon Gustave
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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