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Les truites

Truites meunières aux amandes et à la coriandreTruites meunières aux amandes et à la coriandre
auteur : Gustave (Lou)

plat - préparation : 10 min - cuisson : 10 min - recette facile

Truites farinées et poêlées dans du beurre, amandes effilées dorées et coriandre ciselée.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Tarama
auteur : Darling

apéritif - préparation : 15 min - repos : 1h - recette de niveau moyen

Crème apéritive à base de chantilly et d'oeufs de truite et de cabillaud.

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L'homme est bon, mais le veau est meilleur.
(Bertold Brecht)
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