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“ La feta ”

Velouté glacé aux poivrons rouges, à la feta et aux pignonsVelouté glacé aux poivrons rouges, à la feta et aux pignons
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - recette facile
Un délice : soupe froide et veloutée aux poivrons rouges, pignons grillés, cubes de feta parfumés à l'origan et au poivre noir... les saveurs et les textures se complètent parfaitement, régalez-vous !
Salade grecqueSalade grecque
auteur : Gustave (Juliette)
***** (6 votes)

entrée - préparation : 30 min - repos : 1 heure de réfrigération (facultatif) - recette facile
Tomates, poivron, concombre, oignon blanc, feta, petites olives noires, huile d'olive et herbes fraîches.
Salade délicieuse aux figuesSalade délicieuse aux figues
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 20 min - recette facile
Un délice de fin d'été : quartiers de figues, tranches de jambon de Parme très fines, morceaux de noix, cubes de feta et roquette au goût poivré... c'est l'accord parfait !
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Citation
de la semaine :
“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
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