menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Zabou
inscrite l 18/02/2010
sexe : femme
pays : France
département : Eure (27200)
Tous ses commentaires (2) Toutes ses recettes (1)
Tous les commentaires de Zabou (2)
Pancakes
le 21/02/2011 à 15:35
note : *****
Jusque là j'ai toujours cuisiné les recettes de Gustave sans aucun problème et j'en suis toujours ravie mais là Je suis déçue car j'ai obtenue une pâte beaucoup trop épaisse et j'ai du la diluer considérablement. Même si la pâte à pancake est épaisse, là c'était un bloc!.... j'ai utilisé de la farine T65 bio.... est ce pour cela?......

Réponse de Gustave (Lou)
l 22/02/2011 à 09h58
Bien sûr la farine T65 a une qualité d'absorption différente, mais pas au point d'obtenir un bloc.

Je suis étonnée. Soit nous nous sommes trompés dans l'écriture de la recette, soit vous vous êtes trompée dans les dosages.
Je ré-essaierai un de ces prochains jours et dirai ici ce qui s'est passé.

N'hésitez pas à commenter aussi quand vous êtes ravie, vos commentaires sont également utiles dans ces cas-là. Et en plus ils font plaisir ;-)
Crumble aux fruits rouges et aux amandes
le 20/09/2010 à 08:21
note : *****
Fait à plusieurs reprises... dans des ramequins individuels et servis avec une boule de glace vanille... succès garanti !.... merci pour cette recette ;-))
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
publicité