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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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vic
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Pâte de coing
le 28/10/2011 à 09:05
Un petit truc pour faciliter l'épluchage des coings : les faire bouillir dans l'eau et après ils sont ramollis. C'est plus facile.
Confiture de coing
le 28/10/2011 à 08:51
Les recettes ci-dessus sont bien, mais je vous donne un truc super pour ne pas se faire mal aux doigts en épluchant les coings : les plonger dans de l'eau et les faire bouillir, ça les ramollit et après on en fait ce qu'on veut : soit de la pâte soit de la confiture, soit de la gelée. Bon courage c'est la bonne période.
Mon Gustave
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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