menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Vebe
inscrit l 28/06/2014
sexe : homme
pays : Belgique
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de Vebe (1)
Tomates séchées
le 28/06/2014 à 11:23
Bonjour,

J'ai deshydraté mes tomates puis trempé dans l'huile avec les condiments.
En suivant la recette.
Mais qqs mois sont passés et quand j'ouvre le pot hermétiquement fermé il y a comme un souffle qui est sorti puis des petites bulles qui montent dans l'huile.
S'agit-il la de fermentation?
Puis-je encore les consommer?

Merci d'avance.
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
publicité