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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Vebe
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Tomates séchées
le 28/06/2014 à 11:23
Bonjour,

J'ai deshydraté mes tomates puis trempé dans l'huile avec les condiments.
En suivant la recette.
Mais qqs mois sont passés et quand j'ouvre le pot hermétiquement fermé il y a comme un souffle qui est sorti puis des petites bulles qui montent dans l'huile.
S'agit-il la de fermentation?
Puis-je encore les consommer?

Merci d'avance.
Mon Gustave
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Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel.
(Marcia Colman et Frédéric Morton)
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