Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Je n'ai trouvé que des cèpes surgelés
Quelle quantité de cèpes encore congelés dois-je utiliser ?
Faut-il les décongeler avant de les cuisiner ?
Merci