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sian
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Autour de Gustave
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personnellement quand je fais mes coulis de tomates en plus des ingrédients cités plus haut, je rajoute 1 ou 2 échalotes, de l'ail, du persil , de la ciboulette, romarin , thym ..et je ne passe pas mes tomates au chinois après...mais bon !.....chacun ses gouts !!! lol..