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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Safran
inscrite l 02/07/2011
sexe : femme
pays : France
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Taboulé
le 02/07/2011 à 14:33
note : *****
Les concombres et les tomates rendent du jus. Je n'ai jamais eu de souci pour faire gonfler la semoule dans ce jus. Néanmoins je laisse toujours la préparation une ou deux heures couvertes hors du frigo afin qu'ils rendent le maximum.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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