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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Popol
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Boeuf bourguignon
le 02/07/2010 à 11:17
note : *****
Même avis qu'Elsa seul bémol : je préfère sans les pommes de terre la saveur du B B. est plus prononcé au palais; ce qui ne vous empêche pas d'utiliser la pomme de terre en accompagnement ( mieux ! en confectionnant croquettes de purée ou alors des nouilles faites maison bien entendu)
Ce site sent la Bourgogne traditionnelle .
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