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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Paola13
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Croustillants au fromage, au basilic et aux olives
je voudrais savoir si cette recette des croustillants peut se faire avec du boudin blanc, ou du foie gras, j'aimerais faire cet essai pour Noël en guise d'amuse bouche Faut-il badigeonner les feuilles de brik recto verso ou d'un seul côté
merci de me répondre
Paola

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/12/2010 à 10h55
C'est une très bonne idée, je vous propose d'essayer et de nous dire comment vous avez trouvé.
Il faut badigeonner les feuilles de brick juste à l'extérieur, nous venons de corriger.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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