Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
excellente recette,
J ai fait quelques modifications,
les tronçons de cardes sont cuites à la vapeur
je remplace le coulis de tomates par des tomates fraiches genre marmande, 'épluchées et coupées en morceaux
quelques morceaux de féta à la place du parmesan que je n'avais pas sous la main.
un vrai régal...