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nawilou
inscrite l 29/09/2010
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Tous les commentaires de nawilou (8)
Mousse au chocolat
le 05/03/2011 à 15:31
note : *****
J'adore la mousse au chocolat et franchement celle ci est très bonne.
Seul soucis : les jaunes d'oeufs.
Et j'aimerais savoir si il est possible d'utiliser de la crème fraîche épaisse au lieu de la crème fleurette liquide?

Réponse de Gustave (Lou)
l 06/03/2011 à 07h46
Non il faut de la crème liquide, la mousse repose sur une base de chantilly. En quoi les jaunes d'oeufs sont un soucis ?
Chouquettes
le 24/02/2011 à 17:26
note : *****
c'était vraiment excquis ! sensationnel ! exceptionnel !
en plus elles sont trop belle !
Crème Chantilly
le 13/01/2011 à 18:07
oui c'est vrai c'est indiqué sauf qu'avec un fouet manuel, 5 minutes ne suffisent pas !
merci quand même !

Réponse de Gustave (Lou)
l 14/01/2011 à 11h05
Avec un fouet manuel, le temps varie selon la vigueur du geste.
Pour réussir en 5 minutes, il faut battre très vite, c'est du sport :-)
Cookies aux pépites de chocolat
le 13/01/2011 à 18:05
note : *****
J'adoooooooooooore les cookies j'en ferai maintenant vraiment très souvent ! :p ;)
Pizza margherita
le 29/09/2010 à 16:52
note : *****
j'aime beaucoup la pizza et surtout la margaritha mais je n'aime pas la mozzarella alors pour tous les anti-mozzarella, mettez du gruyere et c vraiment delicieux peut etre meme meilleur !
Crème Chantilly
le 29/09/2010 à 14:05
note : *****
on peut faire cette crème chantilly avec du lait demi écrémé et pendant combien de temps doit on mélanger ????
parce que j'ai essayé et ca ne marche pas

Réponse de Gustave (Lou)
l 29/09/2010 à 15h09
Avec du lait demi écrémé ça ne peut pas marcher.
C'est pour ça que la recette parle de "lait entier" et de crème entière.
La durée est dans la recette aussi.
Quiche lorraine
le 29/09/2010 à 13:41
j'adore la quiche lorraine et celle la m'a l'air délicieuse je ne vais pas tarder à l'essayer ... !!!
Mousse au chocolat
le 29/09/2010 à 13:34
c'est super franchement de plus les recettes sans appareils éléctroniques sont très rares et la il y en a pratiquement pas ce qui est vraiment parfait et la mousse au chocolat est vraiment excellente merci beaucoup à tous !!!
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