Je recherche une recette :
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Profil de :
Mimibricoles
inscrite l 08/10/2012
sexe : femme
pays : France
département : Gard (30460)
| Tous ses commentaires (1) | Toutes ses recettes (0) |
Tous les commentaires de Mimibricoles (1)
publicité
Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“La gourmandise commence quand on n'a plus faim.”
(Alphonse Daudet)
Autour de Gustave
publicité
J'utilise depuis plus de 30 ans un japyfruit et c'est merveilleux pour les gelées et en conséquence les pâtes de fruits.
Surtout ne pas rajouter d'eau car avec la vapeur le jus s'écoule même si les fruits comme dit Gustave n'en ont pas.
Essayer un extracteur de jus c'est l'adopter.
Vous pouvez aussi faire du cuir de fruit (étaler en très fine couche la pâte + sucre cuite et laisser sécher, le top c'est l'utilisation du désydratateur.