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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Mimi 83
inscrite l 01/09/2016
sexe : femme
pays : France
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Coulis de tomate
le 01/09/2016 à 09:29
Recette du coulis tomates de ma maman.
Dans les tomates je rajoute huile olive oignons ail et herbes de Provence et poivre.
Un fois mixé et passé au chinois je remplis mes petits bocaux et sur le dessus je mets de l'huile d'olive . Cette méthode permet de conserver le coulis. Puis conservé dans la cave ou dans le frigo. Je l'utilise pour faire sauce bolo ou sur pizza.
Je mets du sel quand je le cuisine ou je mets un kub pot au feu suivant la recette.
Bon appétit
Mimi
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Citation
de la semaine :
A ronde table, il n'y a débat pour être près du meilleur plat.
(proverbe français)
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