Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
l 09/05/2012 à 09h38
Non, sans vin rouge ce ne serait plus du boeuf bourguignon.
Vous pouvez choisir de cuisiner un autre plat, comme par exemple le boeuf-carottes, et remplacer l'alcool par du bouillon.