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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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melina
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Bouillon de volaille
Bouillon de volaille
le 28/09/2011 à 12:43
bonjour, mais quand on a pas le temps, peut-on utiliser les cubes de volaille ? et si oui quelles sont les proportions ? merci !

Réponse de Gustave (Lou)
l 28/09/2011 à 20h12
Bonsoir, tout est possible bien sûr, c'est une solution moins gastronomique mais mille fois plus rapide.

Il faut compter 1 ou 2 cubes par litre (voyez sur l'emballage de vos bouillons-cubes pour plus de précisions sur le dosage selon les plats que vous souhaitez cuisiner).
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Citation
de la semaine :
“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
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