Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Peut on congeler cette recette?
D'ailleurs quels sont les plats que l'on ne peut pas du tout congeler?
Merci d'avance
l 27/03/2012 à 13h15
Oui, je ne vois pas de contre-indication pour congeler ce plat.
Les plats que l'on ne peut pas du tout congeler : ils sont rares, ce sont surtout des produits comme les oeufs entiers dans leurs coquilles, les fraises (sauf en coulis), les tomates (sauf dans des sauces)...
Bonne cuisine.