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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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juju
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Houmos
le 11/09/2013 à 09:07
Je suis en train de tester la recette. J'ai 2 questions, est ce qu'il faut saler l'eau de cuisson des pois chiches. Et est ce qu'on peut utiliser une cocotte minute pour accélerer la cuisson des pois chiches.
Merci
Houmos express
le 27/07/2010 à 10:37
note : *****
En rajoutant 2 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive supplémentaire et 1 cuillère à soupe de citron, le houmos était parfait. J'imagine que tout dépend des goûts.
Merci pour la recette.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut être autre chose.
(Henry David Thoreau (philosophe américain, 1817-1862)
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