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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Juju66
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Pâte de coing
le 10/11/2017 à 21:19
J'ai tout fait comme indiqué sauf 1h30 de cuisson...J'ai versé dans les moules mais j'ai peur que se soit trop liquide! C'était assez solide mais suffisamment pour que cela se tienne bien une fois froid? Avez-vous des conseils pour voir à quel moment arrêter réellement la cuisson? Ça faisait des bulles et couleur orangée mais j'ai un doute sur la texture! Merci pour vos réponses.
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
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