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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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hellomel94
inscrite l 24/02/2013
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pays : France
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Bouillon de volaille
le 24/02/2013 à 09:01
note : *****
Quand j'étais enfant, on appelait ça la soupe à la carcasse!
Le poulet est toujours comestible, il faut enlever la peau, les os, les déchets. En rajoutant des cheveux d'ange, des petites pâtes ou des pommes de terre en fin de cuisson, aussi, éventuellement, de la crème et un filet de citron au moment de servir, c'est délicieux! Les enfants en rafolent!
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Citation
de la semaine :
A ronde table, il n'y a débat pour être près du meilleur plat.
(proverbe français)
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