recette longue mais facile si l'on suit bien les étapes. Là je suis à l'étape refroidissement, j'ai hâte du résultat. Je n'avais jamais fait de pâte de fruit, mais avec cette recette j'ai eu envie de me lancer. J'ai tout de même une petite question : j'ai fait cette pâte de coing pour noël, comment la conserver d'ici là ? Merci pour votre réponse