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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Goret
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Pâte de coing
le 17/10/2019 à 12:30
note : *****
Bonjour
22 kg de coings passés au hachoir à viande avec grille de 3mm
21 kg de sucre
Cuisson 2 heures dans une grande marmite que j'ai équipée d'un système à moteur, ça tourne tout seul en raclant le fond.
En temps masqué je fais la vaisselle et le rangement.
Mise en barquettes au de 700g
Bonne recette
Reste à faire la gelée
Mon Gustave
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Une fois que l'on a mangé le gruyère, que deviennent les trous ?
(Jean-Loup Chiflet)
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