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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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ekaterin
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Lotte marinée au lard et aux épices
Bonjour,
Je voudrai savoir, le pinot noir est pour la marinade ou pour manger avec le poisson ?
Si c'est pour la marinade, avec quel vin manger ce plat ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 15/11/2012 à 07h11
Bonjour ekaterin,

Pour la marinade, mais vous pouvez garder ce même vin pour déguster avec le plat.
Bonne cuisine :-)
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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