menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
clemence
inscrite l 08/08/2012
sexe : femme
pays : France
département : Pas-de-Calais (62000)
Tous ses commentaires (7) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de clemence (7)
Pâtes carbonara
le 20/05/2013 à 11:47
bonjour pour les pâte à la carbonara on peut mettre de la crème fraîche épaisse merci
Pâtes carbonara
le 08/05/2013 à 20:57
Bonsoir, est-ce que ça change le goût si je mets de la crème fraîche épaisse ? merci.
Tarte à la tomate et à la mozzarella
Bonsoir est-ce que que je peux prendre une pâte dans le commerce ? merci.
Boulettes de viande épicées et moelleuses
Bonsoir je voudrais savoir si je peux utiliser que du hachis de boeuf pour les boulettes, merci d'avance.

Réponse de Gustave (Lou)
l 13/11/2012 à 08h09
Bonjour Clémence,

Comme indiqué dans les ingrédients vous avez le choix.
Donc oui pour du 100% boeuf, même si des mélanges boeuf + porc ou veau + porc sont mieux.
Spaghettis à la bolognaise
le 18/08/2012 à 11:14
Est-ce que je peux mettre moins de vin ? comme j'ai des enfants jeunes.
Réponse de Gustave (Lou)
l 19/08/2012 à 09h46
Pourquoi pas, mais n'ayez aucune crainte : l'alcool s'évapore à la cuisson.
Spaghettis à la bolognaise
le 18/08/2012 à 11:12
Bonjour, est-ce que je peux faire les pâtes bolognaise avec du hachis de boeuf ? merci
Réponse de Gustave (Lou)
l 19/08/2012 à 09h47
Ce sera une autre recette, beaucoup moins dans la tradition, moins savoureuse, avec un temps de cuisson bien plus court.
Boulettes de viande épicées et moelleuses
Est-ce que je peux faire les boulettes avec du boeuf ? merci

Réponse de Gustave (Lou)
l 08/08/2012 à 13h45
Oui
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
J'aime bien être sur la même longueur de papilles que les gens avec qui je bosse. Manger bien et travailler bien, c'est la même chose pour moi.
(Claude Chabrol, août 2001)
publicité