Très bonne recette. Le goût sucré des patates douces s'accorde très bien avec les épices (pour ma part, je n'ai pas mis de chili, juste le cumin et le gingembre). Le temps de cuisson est parfait: les patates sont fondantes à souhait. Par contre, les quantités me semblant insuffisantes pour 6 personnes à la lecture, j'ai doublé les quantités de tous les ingrédients et j'ai bien fait: nous étions 5 et il n'en est resté qu'une petite portion...
Je la refais ce soir pour mes invités.
Merci d'avoir partagé cette recette très sympa et qui change un peu !