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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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binugt
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Profiteroles au chocolat
le 04/03/2012 à 11:55
Je fais peut être une erreur mais il me semble que les profiteroles sont des beignets, avec la base de la recettes des choux mais au lieu de les cuire au four on les fait frire dans l'huile. Je me trompe ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 06/03/2012 à 09h30
Oui c'est une erreur.
Je crois que vous confondez les profiteroles et les pets de nonne.
Pâte à crêpes au chocolat
le 04/03/2012 à 11:50
note : *****
J'ai l'habitude de faire deux pâtes à crêpes, une nature et l'autre chocolatée et de verser un peu de chacune dans la poêle. Avec un bon coup de main et de la créativité on peu faire des truc assez sympas et les enfants adorent.
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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