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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Alex57
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Pommes de terre rôties
le 04/03/2014 à 16:59
note : *****
Bonjour, nous en Lorraine on rajoute des lardons que l'on fait revenir à part puis qu'on intègre une fois que les pommes de terre sont dorées. Ainsi les pommes de terre prendront tout le reste de la cuisson le goût des lardons. C'est sûr ce n'est pas très "light" mais c'est tellement bon !...
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Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut être autre chose.
(Henry David Thoreau (philosophe américain, 1817-1862)
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