Je recherche une recette :
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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Les astuces
Comment conserver les huiles ? |
Evitez de les laisser à la chaleur ou à la lumière du jour, elles risqueraient de rancir. Optez plutôt pour un placard frais. Le réfrigérateur serait l'endroit idéal si l'huile ne se figeait pas dedans (vous pouvez y stocker les huiles dont vous vous servez rarement, et pensez à les sortir au moins une demi-heure avant de vous en servir). |
Autour de cette astuce :
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.”
(Michel Onfray)
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