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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Les astuces

Comment choisir les avocats ?

Si vous n'avez pas l'intention de les manger le jour même, évitez de les choisir mûrs, car ils auront alors été palpés et pétris par de nombreuses personnes.

Choisissez-les avant maturité, enveloppez-les de papier journal et laissez-les mûrir à température ambiante.
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Citation
de la semaine :
Mieux encore que dans la chambre j't'aime dans la cuisine
Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine
Quand tu fais la tarte aux pommes, poupée, tu es divine
(Claude Nougaro "Les mains d'une femme dans la farine")
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