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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Carré de chevreuil à l'ail et aux épices

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 31/12/2010 à 13:42
note : *****
Servi à Noêl et ... super bon !
Chevreuil offert par un chasseur et la viande juste rosée a été très tendre, un délice.
Accompagné par des figues fraîches que j'avais congelées + des champignons et une purée maison.
Merci pour tant de simplicité et de bonheur.
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