Servi à Noêl et ... super bon ! Chevreuil offert par un chasseur et la viande juste rosée a été très tendre, un délice. Accompagné par des figues fraîches que j'avais congelées + des champignons et une purée maison. Merci pour tant de simplicité et de bonheur.
Chevreuil offert par un chasseur et la viande juste rosée a été très tendre, un délice.
Accompagné par des figues fraîches que j'avais congelées + des champignons et une purée maison.
Merci pour tant de simplicité et de bonheur.