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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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“ Filet ”
41 recettes trouvées
 | Charlotte aux fraises et son coulis acidulé auteur : Gustave (Eva)   (2 votes)dessert - préparation : 45 min - cuisson : environ 20 min - repos : 30 min + 4 heures (réfrigération) - recette délicate Entremets à base de crème anglaise, de crème fouettée, de biscuits à la cuillère et de morceaux de fruits. A napper absolument de coulis de fraises. La saveur ultra douce et la texture gélifiée un peu compacte de cette charlotte contrastent à merveille avec le coulis acidulé. |
 | Carpaccio de boeuf à la roquette et au parmesan auteur : Gustave (Juliette) (2 votes)entrée, plat - préparation : 10 min - recette très facile Très fines tranches de filet de boeuf arrosées de jus de citron et d'huile d'olive, servies avec des copeaux de parmesan et une salade de roquette. |
 | Carpaccio de boeuf à la roquette et au parmesan (jumelle) auteur : Gustave (Juliette) entrée, plat - préparation : 10 min - recette très facile Très fines tranches de filet de boeuf arrosées de jus de citron et d'huile d'olive, servies avec des copeaux de parmesan et une salade de roquette. |
| Compote d'oignons à la fleur de thym façon niçoise auteur : Gustave (Romain) apéritif - préparation : 20 min - cuisson : environ 40 min - recette facile Aux filets d'anchois, aux tomates et aux olives niçoises, parfumée au vin blanc et à la fleur de thym. A déguster au moment de l'apéritif. |
| Oeuf à la coque auteur : Gustave (Eva) (1 vote)préparation : 1 min - cuisson : 3 min - recette très facile C'est un oeuf dont le jaune est complètement liquide et le blanc à moitié coagulé. |
| Oeufs mimosa au thon auteur : Gustave (Eva) entrée - recette facile Demi-blancs d'oeufs durs garnis d'une crème aux jaunes d'oeufs, au thon, au fromage blanc, au curry, au citron et au cognac. |
| Poulet rôti auteur : Gustave (Romain) (1 vote)plat - préparation : 10 min - cuisson : 1 heure à 1 heure 30 - recette très facile Poulet farci d'échalote et d'estragon, badigeonné d'huile et rôti au four. |
| Salade niçoise auteur : Gustave (Juliette) entrée - préparation : 25 min - cuisson : 10 min - repos : 30 min (pour faire dégorger le concombre) - recette facile Le grand classique provençal dans les règles de l'art. |
| Terrine de noix de Saint Jacques à la crème aux herbes auteur : Gustave (Eva) (1 vote)entrée - préparation : 25 min - cuisson : 45 min - recette facile Terrine aux noix de St Jacques, aux filets de merlan et aux échalotes, nappée d'une sauce crémeuse au basilic et à la ciboulette. |
| Tiramisu aux framboises et aux amandes auteur : Gustave (Lou) (1 vote)dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile C'est fin et onctueux. |
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“Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger. De même qu'il faut boire pour vivre et non pas vivre sans boire, sinon c'est dégueulasse.”
(Pierre Desprogres)
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