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Confiture d'oignons rouges aux épices

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 05/02/2013 à 19:06
ma confiture d'oignons je la fait avec du porto 1kg oignons 750grs sucre cristalisé 20cl de porto 1jus de citron 1cui à soupe de vinaigre balsamique (elle est délicieuse) essayez vous ne serez pas d'écu .....
le 04/12/2012 à 18:45
note : *****
Je suis moyennement convaincu par l'association vinaigre de cidre - vin ; je vais donc garder les proportions et utiliser MON cidre brut et naturel en lieu et place du vin ; j'ai la chance de pouvoir faire mon cidre et mon vinaigre de cidre (dans la Manche, c'est plus facile...).
le 04/06/2012 à 14:48
note : *****
belle recette... j'ai rajouté de petits morceaux de pomme et une orange bien pelée.. très bon.. bon appétit.
le 18/09/2010 à 07:30
note : *****
j'ai rajouté un peu de miel en diminuant le sucre en conséquence
le résultat est super
à consommer avec terrines, viandes de gibier - hummm !!!!
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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