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Tomates farcies

Tomates farcies
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MARIEANNE60voir tous ses commentaires
le 22/08/2013 à 14:46
note : *****
pour la farce j'achète de la chair a saucisse nature que je mélange avec de la viande (boeuf) que je fais cuire au préalable comme du pot au feu et après je fais comme vous oignons, ail, etc.....................
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“Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.”
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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