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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Farce de viande

Farce de viande
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 26/12/2023 à 23:54
Bonjour, vous utilisez quel appareil pour hacher la viande ? Merci et bonne journée!
le 21/09/2022 à 07:57
Combien de temps peux on la garder au frigo avant de la cuire ?
le 19/01/2015 à 02:02
Dans des pommes de terre......et des courgettes(petites!!!)....super bon!!!!!!
le 15/09/2014 à 19:25
note : *****
merci beaucoup pour cette recette facile et peu couteuse bravo
le 11/10/2012 à 17:41
Ecoute merci pour cette recette..c'est facile, accessible, et ce semble bon!!!

@VVL..."les faire cuire en cocotte 2 ou 3 heures"...Tu dois pas faire grand chose dans la vie pour avoir le temps de faire ce type de farce et ne pas manger à minuit...
le 12/12/2011 à 16:33
moi sa farce je la trouve bien merci gustave lou!
le 08/04/2011 à 13:58
Ceci n'est pas une vrais farce de viande, il faut déjà prendre des morceaux de viande et de légumes etc ... adéquats, et les faire cuire en cocote pendant pas mal de temps (2 à 3h !).Puis les mouliner les compartimenter pour les conserver en frigo ou congèl. Abas (sic) les farces de paresseux ou d'ignorants!

C'est commes les tomates "farcies" décorées de persils achetées dans les commerces, c'est une farce de ... chair à saucisse ... dégeulasse !

Réponse de Gustave (Lou)
l 12/04/2011 à 08h49
Vous parlez de la farce des hachis parmentiers, qui n'a rien à voir avec la farce des tomates farcies. Il faudra réviser vos classiques :-)
le 10/03/2011 à 14:58
note : *****
je rajoute une c.às de sauce sauja et je fait des bricks, 5 min à la friteuse 180° avec une salade et du rzi basmati, tout le monde en mange mçme mon fils de 4 ans
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Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut être autre chose.
(Henry David Thoreau (philosophe américain, 1817-1862)
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