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Sauce au chocolat

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 18/03/2016 à 13:37
Texture parfaite. peut on avoir le même resultat avec une recette moins riche.Du lait? Maizena?A la place de la creme et du beurre.Merci
le 22/08/2012 à 16:33
note : *****
bonjour a tous ; je viens d'acheter une sorbetiere , et je teste une creme glacée a la vanille ; nappée de sauce chocolat, et votre recette de " sauce chocolat " est vraiment délicieuse!!! seul petit hic!! je ne mets pas de beurre ; car la creme est dejà assez grasse!! mais bravo !! a vos cuilleres !! et bonne pause gourmandise.
le 18/03/2012 à 16:03
cette sauce se conserve-t-elle?

Réponse de Gustave (Lou)
l 18/03/2012 à 18h15
Oui au réfrigérateur, en la protégeant avec du film alimentaire, ou dans un récipient fermé. Jusqu'à 1 semaine. N'hésitez pas à la réchauffer au bain-marie.
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Le saumon vit dans des boîtes en fer blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand les amis arrivent à l'improviste.
(Groucho Marx : comédien américain, 1890-1977)
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