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Les andouillettes

Andouillettes à la lyonnaise
auteur : Gustave (Eva)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 35 min - recette facile

Andouillettes dorées dans une sauce aux oignons, au vinaigre et au persil.
Andouillettes grillées
auteur : Gustave (Eva)

plat - préparation : 5 min - cuisson : 20 min - recette très facile

Andouillettes grillées sur des braises.
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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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