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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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zizette
inscrite l 06/11/2011
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Soupe de poireaux et pommes de terre
le 06/11/2011 à 09:32
Je coupe mes poireaux en rondelles et je les fais revenir à feu doux pour les faire tomber dans huile olive ou margarine avec couvercle faitout en remuant de temps en temps et ensuite j'ajoute pomme de terre bouillon kub sel et eau En fin de cuisson je mixe et ajoute crème fraîche
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de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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