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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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zizette
inscrite l 06/11/2011
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Soupe de poireaux et pommes de terre
le 06/11/2011 à 09:32
Je coupe mes poireaux en rondelles et je les fais revenir à feu doux pour les faire tomber dans huile olive ou margarine avec couvercle faitout en remuant de temps en temps et ensuite j'ajoute pomme de terre bouillon kub sel et eau En fin de cuisson je mixe et ajoute crème fraîche
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Citation
de la semaine :
La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.
(Michel Onfray)
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