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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Zara
inscrite l 07/10/2012
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Lasagnes bolognaise
le 07/10/2012 à 15:50
note : *****
Comme je ne mange pas de viande, j'ai utilisé des boulettes de tofu déshydraté et suivi votre recette sans plus rien changer. Pour mes premières lasagnes, c'était une grande réussite, votre recette est simple et délicieuse. Et la béchamel, inratable comme la présentez.
Vos explications sont très claires, le pas à pas et les photos d'une grande aide et je vous en remercie.
Sauce béchamel
le 07/10/2012 à 15:30
note : *****
Merci pour votre excellente explication, c'est bien la première fois que ma sauce béchamel était aussi belle (et délicieuse !) sans aucun grumeau !
Un tout grand merci.
Mon Gustave
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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