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whk21
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Flan pâtissier
le 01/02/2011 à 16:10
note : *****
un flan bien ferme, un delice !!!

c'est la premiere fois que je realise un flan et je ne suis pas déçue de cette recette, c'est un regal.
je n'avais pas de maizena donc je l'ai remplacé par de la farine.
j'ai mis 50g de farine contre 70 de maizena.

mon boulanger n'a qu'à bien se tenir !!! ;-)

merci, je referais cette recette sans hesiter.
Mon Gustave
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