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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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vgg
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Chocomania !
Mon Gustave
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Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Autour de Gustave
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Pour un repas du soir et pour assurer une meilleure cuisson et un moelleux garanti :
1- le midi, je les ai mises dans un saladier et j'ai couvert à hauteur d'eau.
2- Avant le diner, je les ai incisées et les ai déposées sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Une fois le four chaud, je les ai enfournées pour 30 à 40 minutes.
3- Pendant la cuisson, je les ai remuées plusieurs fois.
Résultat : Aucune n'a éclaté, elles étaient bien grillées sans être sèches.
Un délice.
Cordialement.
VG