Bonjour Titi, vous voulez dire comment faire une chantilly avec un siphon ?

Il faudra mélanger crème liquide, sucre glace et vanille dans un récipient.
Puis passez l'ensemble dans une passoire fine.
Versez ensuite la préparation dans le siphon, fermez-le et placez une cartouche de gaz dedans.
Gardez votre siphon au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.
Pour réaliser la chantilly, secouez vigoureusement le siphon, puis tenez celui-ci tête en bas et actionnez son piston.

Régalez-vous !