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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
ska-punki
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Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille)
bonjour,
j'ai un petit problème après avoir réalisé toutes les étapes comme indiqué ci-dessus ma confiture s'est avérée être acide !!!
de quoi cela peut-il venir ....
merci

Réponse de Gustave (Lou)
l 09/10/2011 à 10h10
Bonjour Ska-Punki,

cela provient sans doute des châtaignes qui n'étaient pas bonnes.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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