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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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sissi-stef
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Pâtes de prunes
le 16/02/2014 à 12:39
note : *****
mmm trop bon
Pâtes de prunes
le 16/02/2014 à 12:39
comme promis, je viens aux nouvelles (mieux vaut tard que jamais) , 5 Kg de prunes (les 5 autres sont devenues des confitures) en effet c'est beaucoup et ça rend un peu plus compliqué la manutention mais le résultat obtenu est bien celui attendu : 4 grands plateaux remplis d'une magnifique pâte à la couleur prune un peu plus brune. et des dizaines de carrés délicieux qui ont régalé bien des gourmands. merci encore, je recommencerai.
Pâtes de prunes
le 20/07/2012 à 19:45
ça n'a pas l'air trop compliqué sauf que nous avons.... 10 kg de prunes , pas grave, c'est trop tentant. on vous racontera

Réponse de Gustave (Lou)
l 21/07/2012 à 06h28
Surtout : ne préparez pas 10 kg d'un coup, la cuisson ne sera pas la même et ce sera la cata.
Allez-y patiemment, kilo par kilo...
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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