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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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silou83
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Potée lorraine
le 10/02/2012 à 19:30
note : *****
d'accord avec danycuisto.. j'ai retrouvé les odeurs et les saveurs de la potée de ma "mémé".. lorraine bien sur ! j'ai rajouté la crème parce qu'elle le faisait.. et j'ai aussi mis les saucisses directement dans ma marmite en fonte... un délice.. d'ailleurs, ce week en je remets ça... c'est un signe... j'ai adoré !
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Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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