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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Sibylle
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Gelée de coing
le 24/10/2011 à 16:08
note : *****
Bonjour j'ai bien suivi la recette pour ma première gelée. Le goût est extra mais .... c'est liquide ... Que dois je faire ? Merci pour votre réponse. Sibylle

Réponse de Gustave (Lou)
l 24/10/2011 à 17h15
Bonjour,

Vous avez mis trop d'eau ou vous n'avez pas assez cuit.
Continuez la cuisson, ou trouvez d'autres solutions dans les réponses aux précédents commentaires (cf. agar agar).
Bonne gelée.
Mon Gustave
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de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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